渡邉明テレビ出演のお知らせ!

4/8(土)9:30am~テレビ朝日「食彩の王国」にオーナーシェフ渡邉明が出演しました!
今回のテーマは「京筍」。京都長岡京の畑を訪問し、収穫の様子を見学。そして新鮮だからこそできる筍料理として
「筍のカルパッチョ」を現地で披露、生産者さんに振舞いました!!

  


●番組

「食彩の王国」テレビ朝日
毎週土曜日9:30~9:55am
http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

●放映日

4/8(土)9:30~

●撮影店舗

Mr.FARMER 駒沢オリンピック公園店

●出演

渡邉明

●企画

「京筍」

●内容

京都の畑を訪問し、現地で採れたての筍を使った料理「筍のカルパッチョ」をふるまいました。

 

筍のカルパッチョ