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スゴベジ一覧
スゴイベジタブル、略して「スゴベジ」
普段食べ慣れている野菜の秘めたチカラは？を追及したイベントです。
【AWキッチン】スゴベジ「いちご」2020年2月8日（土）
（ご予約受付中！）
「ＡＷキッチン」のオーナーシェフ・渡邉明と、「野菜でキレイ・プロジェクト」
主宰／野菜ソムリエ上級プロの西村有加とのコラボレーション企画。
今回のテーマはみんな大好き『いちご』！
2017年に一度実施した「スゴベジ／いちご」。苺をつかったメニューでフルコースを、
というハードルの高いお題にチーム一同頭を悩ませ、苦労して作り上げた想い出があります。
そして今回、再度「いちご」にフォーカスします(チャレンジャー！）。
今回は京都の渋谷農園、渋谷さんがつくる数種のいちごにスポットをあてます。
今まで知らなかった苺の魅力を、チームスゴベジが最大限に引き出してご紹介します！
渡邉明と西村有加が実際に産地に行き、見て味わい、探してきた食材の数々。
それらを愛情込めてつくる人々、そしてその土地の文化。
すべてにストーリーがあり、人々の想いがつまっているのです。
その魅力を最大限に引き出して渡邉明がＡＷキッチンならではの料理に仕上げます。
渡邉明と西村有加の軽快なトークで「おいしく食べて勉強になる」スペシャルランチセミナーです。
毎回好評の「教えて！有加先生」コーナーも乞うご期待！
他にも楽しい企画あり。お野菜好きな人の輪も広がっちゃいます。
ぜひお友達を誘って遊びにいらしてください。
※今回もすぐに満席になることが予想されます。お申込はお早めにどうぞ♪
※「スゴベジ」
スゴいベジタブル、略してスゴベジ。
普段食べ慣れている野菜でも、その奥深さを知ると目からウロコの発見が！
その野菜は誰がどうやって育てている？その野菜が秘めたチカラとは？
そしてどれだけ楽しい料理に生まれ変わる？を追求したセミナーです。
●日時
２０２０年２月８日（土）１１：３０～１５：００（１１：１０受付開始）
※新丸ビルは11：00オープンのため、それまでエレベーターやエスカレーターはご利用いただけません。
※３時間半ノンストップのランチセミナーです。途中参加、途中退席等はお断りしております。
ご了承くださいませ。
●場所
AWkitchen TOKYO 新丸ビル店（TEL03-5224-8071）
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
●定員
８０名様
●参加費
おとな８，０００円、お子様４，０００円（いずれも税込）
※３歳までのお子様は無料（お席のご用意はございません）、４歳から小学生まではお子様料金、中学生以上は大人料金とさせていただきます。
※三時間半のランチセミナーです。歓談タイム以外の離席はご遠慮いただいております。
※お飲み物は別料金にてご用意しております。
●お申込み
ご予約受付窓口までメールにてお申込み下さい。
ew.customer@createrestaurants.com
※お申込みは、件名を「スゴベジ（いちご）参加希望」とし、下記事項を記載の上、メールにてお願い致します。
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件名：「スゴベジ（いちご）参加希望」
参加人数：○名
代表者名：【お名前／フリガナ／電話番号／アレルギー有・無】
参加者名：【お名前／フリガナ／アレルギー有・無】
（例：野菜 太郎／ヤサイ タロウ／アレルギー有：ニンニク、そば、海老
果物 花子／クダモノ ハナコ／アレルギー無）
＊参加者全員のお名前＆アレルギー有無をご記載ください。
＊お子様の場合は年齢も合わせてお知らせください。
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※メールができない環境の方は、(株)イートウォーク（AWkitchen本部）にお電話（TEL03-5488-8057）をお願いします。
【重要！】
・お申込メールをいただきましたら、受付番号の返信メールをお送りします。
・お申込が定員を超えた場合、抽選で当選者を決定させていただきます。
・公正を期すため、抽選の模様はFacebookページで公開予定です。
・お店からの当選メールをもってご予約の完了とさせていただきます。
●〆切
2020年1月5日（日）
●キャンセルポリシーについて
お申込み後のキャンセルにつきましては下記の通りキャンセル料を申し受けます。
7日前までのキャンセル：キャンセル料0％
6～2日前までのキャンセル：キャンセル料50％
前日、当日のキャンセル：キャンセル料100％