Eat[食べる]+Walk[歩く]=eatwalk[食べ歩き]
現代の忙しい社会において、たまには足を止め、自分の感覚で食べ歩く。
伝統的な『食』から斬新的な『食』までを、自らの感覚で受け入れ、渡邉明流のエッセンスを加える。『新しいものを追わないという新しいスタイル』を命題とし、新旧の素晴らしさを兼ね合せ、常に一歩先を着眼し続ける。企業へのコンサルティング・商品開発・人材育成・業務改革…外食に関わるTotal
Produceに携わる事により
“訪れたお客様が心から満足し、笑顔でドアを後にする店舗を一つでも多く創りだす!
これがeatwalkとしての夢思うところです。
有限会社イートウォーク 代表取締役 渡邉明
| 商号: | 有限会社イートウォーク |
|---|---|
| 本店: | 東京都渋谷区神宮前4-2-10 表参道ヒルズ本館3F |
| 事業所: | 東京都目黒区東山3-9-1シティオ東山302 |
| 代表者: | 代表取締役 渡邉明 |
| 設立: | 2003年5月 |
| 事業内容: | 1)飲食店の営業並びに管理委託業務 2)飲食店に関わるプロデュース全般(業態開発・メニュー・オペレーション・広報) 3)商品開発(主にPB商品の企画・開発) 4)物流システムコンサルティング 5)人材派遣業務 6)輸出入代行業務 |
| 沿革: | 2003年5月 有限会社イートウォーク設立 2004年3月 目黒区東山に「PASTA HOUSE AWkitchen」をOPEN 2005年7月 港区麻布十番に「焼きの匠 KOTATSU」をOPEN 2005年12月 港区南青山に「PASTA HOUSE AWkitchen figlia」をOPEN 2006年2月 表参道ヒルズ内に「やさい家めい」をOPEN 2007年4月 新丸の内ビルディング内に「AWkitchen TOKYO」をOPEN 2008年4月 レミー五反田内に「やさい家めい」をOPEN 野尻湖ホテル内に「NOJIRIKO HOTEL ELBOSCO AWkitchen」をOPEN 2008年5月 六本木ヒルズ森タワーウエストウォーク内に「VEGETABLE HOUSE yasaiya Mei」をOPEN |